運動不足解消＆ダイエットのため、早朝ウォーキングに行く母について一緒に歩きに行きました。
なんと家を出発したのは朝の5時前。
（普段起きないような時間に起きたためか、一日中疲れ方が半端なかったのはここだけの話です。）
ウォーキングの途中でひまわりが咲いていて、思わず写真に収めました。
ベンガル語でひまわりは何というのか？
ひまわりを見ると夏が来た～と感じます。
バングラデシュでも「ひまわり」があります。
ベンガル語で「ひまわり」は
সূর্যমুখী（シュルジョムキ― / surjomukhi)
と言います。
シュッジョムキ―と発音した方がより伝わるかもしれません。
সূর্য（ シュルジョ）は太陽。 মুখী（ ムキ― ）は恐らくমুখからきてるのではないかと思います。
মুখ（ムク） は顔という意味があります。
太陽の方に顔を向けて咲いている、そんなイメージでしょうか。
バングラデシュのひまわり
バングラデシュでひまわりがたくさん植えられている名所があるのかリサーチしてみたら、মেহেরপুর（メヘルプール）の多くの場所で栽培されているそう。
大豆油（バングラデシュで主流となっている油）に代わる油としてひまわり油を採るために、多くの農家の方が栽培するようになってきているとのこと。
ただ、ひまわりを栽培している畑に多くの人が見に来たり、写真を撮ったりすることよって弊害もでているとひまわりを栽培している農家の方が述べていました。
例えば、花を折って持って行ってしまう人、畑の中に入って行って畑を荒らしてしまう人等…
ひどいですね。
お花を近くで見たい、撮りたい気持ちは分からなくもないけれど、最低限のマナーくらい守ってあげて！と心の中で思いました。
ひまわりが一面に咲いてる様子は圧巻で、見ているだけで気分が明るくなりますね。
সূর্যমুখী で調べたら、ひまわりの動画がWEBサイトに幾つかのっていましたので時間があるときにでもチェックしてみて下さい。
ひまわり油の効能
ひまわり油って身体に良さそうだけど、具体的にはどんな効果があるのかな？と疑問に思って少し調べてみました。
ひまわり油には、オレイン酸やリノール酸が含まれているそう。
ひまわりが栽培されている場所や品種改良によって、オレイン酸が多いのか、リノール酸が多いのか変わってくるとありました。
リノール酸は血中の悪玉コレステロール値を下げる効果があり、オレイン酸は血液をサラサラにしてくれるので、ひまわり油は生活習慣病の予防に効果があるということですね。
ただ、取りすぎるとアトピーの症状が出たり、癌の危険もあるとありました。怖い…。
取り過ぎはどんなものでもよくないですよね。
ひまわり油、機会があれば使ってみたいです。
このひまわりオイルはオレイン酸が多いとありました。
まんのうひまわりオイル90g
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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